Henan Greenhouse fasst die folgenden Methoden zur Nitratreduktion zusammen:
1. Es ist verboten, Nitratstickstoffdünger zu verwenden. Düngemittel mit Salpetersäure und Mehrnährstoffdünger neigen dazu, mehr Nitrate im Gemüse anzusammeln. Nachdem Menschen dieses Gemüse unter reduzierenden Bedingungen im Körper gegessen haben, wird es in Nitrit umgewandelt. Nitrit ist ein Karzinogen, das Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs und andere Krebsarten und andere Krankheiten verursachen kann.
2. Kontrollieren Sie die Menge des ausgebrachten Stickstoffdüngers. Worüber ich hier spreche, ist, dass die Verwendungsrate von Stickstoffdünger kontrolliert werden muss. Als unverzichtbarer Dünger in der Gemüseproduktion ist es bei gleichzeitiger Verringerung des Nitratgehalts in Gemüse auch notwendig, die Menge an stickstoffhaltigem Dünger zu reduzieren. Verschiedene Gemüsesorten haben unterschiedliche Anforderungen an Stickstoffdünger. Es sollte genau richtig sein, nicht übermäßig, um den Verlust zu reduzieren und die Auslastungsrate zu erhöhen.
3. Es ist nicht geeignet, chlorierte Düngemittel zu verwenden. Überschüssige Chloridionen in Düngemitteln reduzieren den Zuckergehalt in Gemüse, verschlechtern die Qualität, schmecken adstringierend und verursachen auch Bodenverdichtung.
4. Die Verwendung von Ammoniumbicarbonat verbieten. Diese Art von Dünger neigt dazu, viel Ammoniakgas zu verflüchtigen. Übermäßiges Ammoniakgas kann Ammoniakschäden verursachen, die für den menschlichen Körper schädlich sind und für Gemüse nicht von Vorteil sind.